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Curso de Cocina Básica - Vespertino -


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Descripción: Aprender los secretos iniciales de la cocina y convertirse en un experto (a) cocinero (a)

Duración: 12 clases

Inicio: 11/mayo/2017

Horario: 18:00 a 21:00 horas

Termina: 27/julio/2017

Edades: A partir de 15 años.

Costo: $5,400.00

Incluye: Ingredientes, recetas, degustación y diploma.

Clase de curso: Vespertino.

Tipo de curso: Práctico.

Información adicional: Traer mandil/cuchillo de chef, caballos, (trapos o limpión) y pela papas.

Objetivos: Al final de este curso práctico, el alumno será capaz de dominar las diferentes técnicas básicas utilizadas en la preparación de múltiples platillos y postres.

Plan de estudios:

PROGRAMA:

Clase 1: Tips de cocina y cortes
Clase 2: Sopas
Clase 3: Pasta hojaldre
Clase 4: Huevos
Clase 5: Arroces
Clase 6: Ensaladas
Clase 7: Pastas
Clase 8: Enchiladas
Clase 9: Entradas
Clase 10: Pollo
Clase 11: Carnes
Clase 12: Pescados

Acreditación: Diploma del Instituto con valor curricular (sin validez oficial).

Formas de pago: Efectivo / Transferencia Bancaria/ Depósito Bancario/ PayPal/ Tarjeta de Débito o Crédito Visa o Master Card / American Express.

Requisitos: Reservar su lugar con 50 % de anticipo.


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