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Diplomado de decoración de pasteles
50% de descuento en la Inscripción...


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Inscripción $2000 (Orig. $4000)
Mensualidad $3500
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Descripción: Incorporado a la S.E.P. con acuerdo 10FT190 de fecha 11 de junio de 2010. D.G.C.F.T.

Duración: 8 meses 2 clases por semana-Martes y miércoles.

Inicio: 10/noviembre/2015

Horario: 18:00 a 21:00 horas.

Termina: 13/julio/2016

Edades: 15 años en adelante.

Costo: 4,000.00 De inscripción. Colegiatura $3,500.00

Incluye: Recetas escritas, materia prima degustación y diploma.


Clasificación: Vespertino.

Tipo: Práctico.


Información adicional: Mandil, caballo, (trapo o limpión)

Objetivos: El arte de decorar repostería fina: Convertirse en un experto decorador de pasteles, galletas y repostería fina.

Plan de estudios: Llámenos para mas informes

Acreditación: Diploma del Instituto con valor curricular (sin validez oficial)

Formas de pago: Efectivo/ Transferencia Bancaria/ Depósito Bancario/ PayPal/ Tarjeta de Débito o Crédito Visa o Master / American Express

Requisitos: Solicitud de inscripción. 2 Copias de acta de nacimiento. 2 Copias de CURP. 2 Copias de IFE o pasaporte. Comprobante de estudios. 2 Copias de comprobante de domicilio. Original y 2 copias de certificado médico. 3 Fotografías tamaño infantil a color.


Diplomado: Especialización en Cocina Mexicana
50% de descuento en la Inscripción!


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Inscripción $2800 (Orig. $5600)
Mensualidad $3900
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Descripción: Especialización en Cocina Mexicana / Incorporado a la S.E.P. con acuerdo 10FT190 de fecha 11 de junio de 2010. D.G.C.F.T.

Duración: 8 Meses: 3 Clases por semana - Martes,miércoles y

Inicio: 20/junio/2016

Horario: 18:00 a 21:00 horas

Termina: 5/enero/2017

Edades: 17 años en adelante.

Costo: 5,600.00 De inscripción / Beca 50% = $2,800.00 y $3,900 de Colegiatura

Incluye: La Inscripción Incluye: 4 piezas de cuchillería, 1 filipina blanca, medio mandil y un gorro.
Recetas escritas, materia prima, degustación y diploma.

Clasificación: Diplomado Vespertino de Cocina Mexicana.

Tipo:
80% práctico
20% teórico...

Incorporado a la S.E.P.-D.G.C.F.T.

Información adicional: No se pide algún nivel específico de estudios.

Objetivos: Personas que se quieran especializar en Alta Cocina Mexicana y conocer la historia de la gastronomía mexicana.

Plan de estudios: Técnicas de elaboración de diferentes platillos mexicanos y sus múltiples regiones.

Acreditación: Diploma del Instituto Gastronómico Letty Gordon. Diploma S.E.P.-D.G.C.F.T.

Formas de pago: Efectivo/ Transferencia Bancaria/ Depósito Bancario/ PayPal/ Tarjeta de Débito o Crédito Visa o Master Card / American Express.

Requisitos: Solicitud de inscripción. 2 Copias de acta de nacimiento. 2 Copias de CURP. 2 Copias de IFE o pasaporte. Comprobante de estudios. 2 Copias de comprobante de domicilio. Original y 2 copias de certificado médico. 3 Fotografías tamaño infantil a color.


Diplomado sabatino en alta repostería y pastelería internacional
50% de Descuento en la Inscripción!


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Reservar con anticipo $1275
Inscripción $2550 (Orig. $5100)
Mensualidad $3300
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Descripción: Diplomado sabatino en alta repostería y pastelería internacional / Incorporado a la S.E.P. con acuerdo 10FT190 de fecha 11 de junio de 2010. D.G.C.F.T.

Duración: 6 meses 1 clase por semana

Inicio: 23/abril/2016

Horario: 9:00 a 13:00 horas

Termina: 8/octubre/2016

Edades: Mínimo 17 años con secundaria concluida.

Costo: 5,100.00 De inscripción. - 50% = $2,550.00 Colegiatura $3,300.00

Incluye: La Inscripción Incluye: 3 piezas de cuchillería, 1 filipina blanca, medio mandil y un gorro.

Clasificación: Diplomado / Sabatino Matutino

Tipo: 90% Práctico

Información adicional: NO INCLUYE: Materia prima para examen final.

Objetivos: Dirigido a personas que cuenten con el interés de aprender pastelería, repostería, panadería y chocolatería. Que quieran ingresar al campo de la repostería. Adquirirán bases técnicas y conocimientos de las materias incluidas en el diplomado para emprender un negocio, trabajar en el mundo gastrnómico o bien disfrutar dulces momentos con la familia y amigos.

Plan de estudios:
• Higiene
• Panadería
• Gelatinas y mousses
• Pastelería internacional
• Chocolatería
• Pastelería francesa
• Pastelería vienesa
• Pastelería moderna
• Postres emplatados
• Canapés dulces y salados.

Acreditación: Diploma del Instituto. Constancia expedida por la SEP. Con costo adicional. En caso de querer certificación los requisitos son: Comprobante de secundaria.

Formas de pago: Efectivo / Transferencia Bancaria / Depósito Bancario / PayPal / Tarjeta de Débito o Crédito Visa o Master / American Express.

Requisitos: Solicitud de inscripción. 2 Copias de acta de nacimiento. 2 Copias de CURP. 2 Copias de IFE o pasaporte. Comprobante de estudios. 2 Copias de comprobante de domicilio. Original y 2 copias de certificado médico. 3 Fotografías tamaño infantil a color.


Diplomado de Gastronomía
Sabatino
50% de descuento en la Inscripción!


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Reservar con anticipo $1400
Inscripción $2800 (Orig. $5600)
Mensualidad $3500
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  • Nombre de la persona que asistirá al curso
  • Nombre del curso
  • Cantidad pagada


Descripción: Diplomado de Gastronomía Sabatino / Incorporado a la S.E.P. con acuerdo 10FT190 de fecha 11 de junio de 2010. D.G.C.F.T.

Duración: 6 Meses

Inicio: 25/febrero/2017

Horario: 9:00 a 12:00 horas

Termina: 2/septiembre/2017

Edades: 15 años en adelante.

Costo: 5,600.00 Inscripción Beca50%=$2,880. 6 Pagos de $3,500.00
La Inscripción Incluye: 4 piezas de cuchillería, 1 filipina blanca, medio mandil y un gorro.

Incluye:
• Recetas escritas
• Materia prima
• Degustación y diploma.
• Credencial
• 3 Piezas de cuchillería
• 1 filipina blanca con logotipo del Instituto
• 1 mandil blanco
• 1 Gorro de chef


Clasificación: Diplomado / Matutino sabatino.

Tipo: 90% Práctico...

Información adicional: Dirigido a Personas que cuenten con el interés de aprender gastronomía internacional y ue quieran ingresar al campo de la gastronomía.

Objetivos: Aprender las preparaciones y técnicas de la gastronomía alrededor del mundo. Montaje y decoración de platillos representativos de diferentes países.

Plan de estudios:
• Higiene
• Cocina Italiana
• Cocina China
• Cocina Japonesa
• Cocina Mexciana
• Cocina Hindú
• Cocina Tailandesa
• Cocina Francesa
• Panadería
• Cocina Griega
• Cocina Árabe
• Pastelería
• Cocina Española
• Canapés

Acreditación: • DIPLOMA EMITIDO POR EL INSTITUTO GASTRONÓMICO LETTY GORDON. • CONSTANCIA DE COCINA INTERNACIONAL EXPEDIDA POR LA S.E.P.-D.G.C.F.T.

Formas de pago: Efectivo/ Transferencia Bancaria/ Depósito Bancario/ PayPal/ Tarjeta de Débito o Crédito Visa o Master Card / American Express.

Requisitos: Solicitud de inscripción. 2 Copias de acta de nacimiento. 2 Copias de CURP. 2 Copias de IFE o pasaporte. Comprobante de estudios. 2 Copias de comprobante de domicilio. Original y 2 copias de certificado médico. 3 Fotografías tamaño infantil a color.


PROFESIONAL ASOCIADO EN ARTES CULINARIAS
No cobramos la Inscripción...
10% de descuento en su primera colegiatura


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Mensualidad $6777 (Orig. $7530)
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  • Nombre de cuenta de PayPal con la que se efectúa el pago
  • Nombre de la persona que asistirá al curso
  • Nombre del curso
  • Cantidad pagada


Descripción: Profesional Asociado en Artes Culinarias con RVOE: Reconocimientos de Validez Oficial de Estudios - Acuerdo S.E.P. 20100276 17/03/2010

Duración: 5 semestres. • 4 semestres de clases • 1 semestre

Inicio: 27/marzo/2017

Horario: 8:00 a 14:00 horas. Lunes a viernes

Termina: 26/junio/2020

Edades: Estudios mínimos de preparatoria o bachillerato.

Costo:
La inscripción no tiene costo.
Colegiatura: $7,530.00
10% de descuento en su primera colegiatura.
$6,777.00



Incluye: Al inscribirse hay que comprar el paquete escolar de:
$8,000.00

Que incluye:
10 Piezas de Cuchillería
2 filipinas
2 pantalones mascotita
2 medio mandil
1 gorro
Credencial
Seguro contra accidentes escolares durante toda la carrera
Locker
Materia Prima



Clasificación: Profesional +Estadía Profesional y Servicio Social en los mejores hoteles

Tipo: Profesional Asociado en Artes Culinarias / RVOE: Reconocimientos de Validez Oficial de Estudios - Acuerdo S.E.P. 20100276 17/03/2010

Información adicional: Dirigido a jóvenes o adultos con deseos de formarse como futuros chefs, ya sea emprendiendo su propio negocio o trabajar dentro del amplio ámbito gastronómico. • El Profesional Asociado en Artes Culinarias poseerá los conocimientos, habilidades y actitudes para desempeñar las funciones administrativas y operativas que solicita el sector gastronómico.

Objetivos: • La carrera de Profesional Asociado en Artes Culinarias tiene como finalidad la formación de profesionales altamente capacitados para aplicar las técnicas culinarias y métodos de preparación, creación y presentación de platillos, carnes, chocolate y confitería, diferentes tipos de pan y bebidas nacionales e internacionales de acuerdo a las diferentes zonas geográficas más relevantes del mundo por su gastronomía típica, desarrollando habilidades, destrezas y actitudes, que les permitan desempeña

Plan de estudios:
- Nutrición
- Historia de la gastronomía
- Química de los alimentos
- Higiene y sanidad
- Técnicas de preparación y cocción de carnes, aves, pescados y mariscos
- Fondos. salsas y sopas
- Organización en la producción y servicio en cocina
- Métodos y técnicas de investigación
- Inglés I
- Estrategias de compras e insumos
- Introducción a la administración
- Cocina fría y charcutería
- Cocina mexicana I
- Cocina mediterránea
- Panadería
- Contabilidad
- Inglés II
- Expresión artística culinaria
- Enología, bebidas y vitivinicultura. Cocina oriental
- Cocina mexicana II
- Alta cocina francesa
- Chocolate y confitería
- Costos y presupuestos
- Inglés III
- Derecho aplicado a la actividad gastronómica
- Patrimonio gastronómico
- Planeación de menús
- Cocina internacional
- Técnicas de servicio
- Mercadotecnia en servicios
- Pastelería internacional
- Ética profesional.


Acreditación: Seminario de titulación. Documentación que recibe el alumno al finalizar satisfactoriamente la carrera: Certificado de estudios totales. Título de Profesional Asociado en Artes Culinarias. Cédula. Diploma emitido por la Institución.

Formas de pago: Efectivo/ Transferencia Bancaria/ Depósito Bancario/ PayPal/ Tarjeta de Débito o Crédito Visa o Master Card / American Express.

Requisitos: Solicitud de inscripción. Original y 2 copias de acta de nacimiento. Original y 2 copias de certificado de bachillerato. Original y 2 copias de certificado de secundaria. 2 copias de CURP. 2 Copias de IFE o pasaporte. 2 Copias de comprobante de domicilio. Original y 2 copias de certificado médico de buena salud. 6 Fotografías tamaño infantil en blanco y negro.


Chef Pastelero
Especialidad de repostería
50% de descuento en la Inscripción!


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Reservar con anticipo $1125
Inscripción $2250 (Orig. $4500)
Mensualidad $5300
Al realizar el pago por este medio, por favor envie un correo a informes@lettygordon.com con la siguiente información:
  • Nombre de cuenta de PayPal con la que se efectúa el pago
  • Nombre de la persona que asistirá al curso
  • Nombre del curso
  • Cantidad pagada


Descripción: Especialidad de repostería / Incorporado a la S.E.P. con acuerdo 10FT190 de fecha 11 de junio de 2010. D.G.C.F.T.

Duración: 14 Meses - Martes, Miércoles y Jueves

Inicio: 3/noviembre/2015

Horario: 18:00 a 21:00 horas

Termina: 26/enero/2017

Edades: Estudios mínimos de secundaria concluida.

Costo: $4,500.00 Beca 50% = 2,250.00 De inscripción
Colegiatura: $5,300.00



Incluye:
• 3 Piezas de cuchillería
• 1 Filipina
• Medio mandil
• Credencial


Clasificación: Especiaidad

Tipo: Vespetino
80% Práctico

Información adicional: Dirigido a jóvenes o adultos con deseos de formarse como futuros chefs Pasteleros. Ya sea emprendiendo su propio negocio o trabajar dentro del amplio ámbito gastronómico.

Objetivos: Convertirse en Chef Pastelero

Plan de estudios:
• Higiene
• Panadería
• Helados
• Galletas
• Pastelería básica
• Gelatinas y mousses
• Decoración
• Chocolatería
• Administración
• Pastelería internacional
• Pastelería francesa
• Pastelería vienesa
• Pastelería moderna
• Pastelería navideña
• Repostería europea
• Repostería francesa
• Pastelería árabe
• Pastelería griega
• Petit fours
• Postres emplatados
• Canapés

Acreditación: Diploma de la SEP. Diploma del Instituto Con presentación de examen final.

Formas de pago: Efectivo / Transferencia Bancaria / Depósito Bancario / PayPal/ Tarjeta de Débito o Crédito Visa o Master Card / American Express.

Requisitos: Solicitud de inscripción. 2 Copias de acta de nacimiento. 2 Copias de CURP. 2 Copias de IFE o pasaporte. Comprobante de estudios. 2 Copias de comprobante de domicilio. Original y 2 copias de certificado médico. 3 Fotografías tamaño infantil a color.


Chef en Alta Cocina Internacional
Preparación de Alimentos
50% de descuento en la Inscripción!


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Reservar con anticipo $1050
Inscripción $2100 (Orig. $4200)
Mensualidad $4500
Al realizar el pago por este medio, por favor envie un correo a informes@lettygordon.com con la siguiente información:
  • Nombre de cuenta de PayPal con la que se efectúa el pago
  • Nombre de la persona que asistirá al curso
  • Nombre del curso
  • Cantidad pagada


Descripción: Chef en Alta Cocina Internacional Preparación de Alimentos / Incorporado a la S.E.P. con acuerdo 10FT190 de fecha 11 de junio de 2010. D.G.C.F.T.

Duración: 24 Meses + 3 opcionales- prácticas profesionales

Inicio: 10/noviembre/2015

Horario: 18:00 a 21:00 horas Martes y Miércoles

Termina: 9/noviembre/2017

Edades: Secundaria concluida.

Costo: Insc. con 50% Beca $2,100 Coleg. $4,500 1 Reinsc. $3,000

Incluye:

• Credencial
• Seguro escolar
• 3 Piezas de cuchillería
• 1 filipina blanca con logotipo del Instituto
• Diploma de curso de preparación de alimentos incorporado a la S.E.P.

Clasificación: Diplomado Vespertino de dos días: Miércoles y jueves.

Tipo: 90% Práctico. .


Información adicional: Contamos con bolsa de trabajo y prácticas en los mejores hoteles y restaurantes.

Objetivos: En este curso de Preparación de Alimentos, el alumno aprenderá las bases de las técnicas gastronómicas y las aplicará en la cocina internacional, a fin de poder desarrollarse dentro de una cocina profesional.

Plan de estudios:

• Teórico-práctico
• Bienvenida e Higiene
• Organización de cocina
• Utensilios y cuchillería
• Fondos y salsas
• Técnicas de cocción
• Cortes de fruta
• Vegetales y guarnición
• Aves, carnes, pescados y mariscos
• Cocina china
• Cocina japonesa
• Cocina hindú
• Cocina tailandesa
• Cocina española
• Cocina árabe
• Cocina griega
• Cocina italiana
• Cocina mexicana
• Chocolatería
• Helados
• Pastelería
• Panadería
• Canapés
• Charcutería

Acreditación: Al finalizar el diplomado el alumno recibe: Diploma del Instituto Gastronómico Letty Gordon. Diploma de especialidad en alimentos y bebidas S.E.P.-D.G.C.F.T. Incorporado a la S.E.P. con acuerdo 10FT190 de fecha 11 de junio de 2010. D.G.C.F.T.

Formas de pago: Efectivo/ Transferencia Bancaria/ Depósito Bancario/ PayPal/ Tarjeta de Débito o Crédito Visa o Master Card / American Express

Requisitos: Solicitud de inscripción. 2 Copias de acta de nacimiento. 2 Copias de CURP. 2 Copias de IFE o pasaporte. Certificado de secundaria. 2 Copias de comprobante de domicilio. Original y 2 copias de certificado médico. 3 Fotografías tamaño infantil a color.


Chef Pastelero
Especialidad de repostería
50% de descuento en la Inscripción!


Si desea hacer un pago relacionado con este curso, elija la opción adecuada y haga click en el botón Comprar Ahora
Reservar con anticipo $1500
Inscripción $3000 (Orig. $6000)
Mensualidad $5000
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  • Nombre de la persona que asistirá al curso
  • Nombre del curso
  • Cantidad pagada


Descripción: Especialidad de repostería / Incorporado a la S.E.P. con acuerdo 10FT190 de fecha 11 de junio de 2010. D.G.C.F.T.

Duración: 14 Meses - Martes, Miércoles y Jueves

Inicio: 28/marzo/2017

Horario: 9:00 a 13:00 horas

Termina: 31/mayo/2018

Edades: Estudios mínimos de secundaria concluida.

Costo: $6,000.00 Beca 50% = 3,000.00 De inscripción
Colegiatura: $5,000.00



Incluye:
• 3 Piezas de cuchillería
• 1 Filipina
• Medio mandil
• Credencial


Clasificación: Especiaidad

Tipo: Vespetino
80% Práctico

Información adicional: Dirigido a jóvenes o adultos con deseos de formarse como futuros chefs Pasteleros. Ya sea emprendiendo su propio negocio o trabajar dentro del amplio ámbito gastronómico.

Objetivos: Convertirse en Chef Pastelero

Plan de estudios:
• Higiene
• Panadería
• Helados
• Galletas
• Pastelería básica
• Gelatinas y mousses
• Decoración
• Chocolatería
• Administración
• Pastelería internacional
• Pastelería francesa
• Pastelería vienesa
• Pastelería moderna
• Pastelería navideña
• Repostería europea
• Repostería francesa
• Pastelería árabe
• Pastelería griega
• Petit fours
• Postres emplatados
• Canapés

Acreditación: Diploma de la SEP. Diploma del Instituto Con presentación de examen final.

Formas de pago: Efectivo / Transferencia Bancaria / Depósito Bancario / PayPal/ Tarjeta de Débito o Crédito Visa o Master Card / American Express.

Requisitos: Solicitud de inscripción. 2 Copias de acta de nacimiento. 2 Copias de CURP. 2 Copias de IFE o pasaporte. Comprobante de estudios. 2 Copias de comprobante de domicilio. Original y 2 copias de certificado médico. 3 Fotografías tamaño infantil a color.


Diplomado sabatino en alta repostería y pastelería internacional
50% de Descuento en la Inscripción!


Si desea hacer un pago relacionado con este curso, elija la opción adecuada y haga click en el botón Comprar Ahora
Reservar con anticipo $1275
Inscripción $2550 (Orig. $5100)
Mensualidad $3300
Al realizar el pago por este medio, por favor envie un correo a informes@lettygordon.com con la siguiente información:
  • Nombre de cuenta de PayPal con la que se efectúa el pago
  • Nombre de la persona que asistirá al curso
  • Nombre del curso
  • Cantidad pagada


Descripción: Diplomado sabatino en alta repostería y pastelería internacional / Incorporado a la S.E.P. con acuerdo 10FT190 de fecha 11 de junio de 2010. D.G.C.F.T.

Duración: 6 meses 1 clase por semana

Inicio: 25/febrero/2017

Horario: 9:00 a 13:00 horas

Termina: 2/septiembre/2017

Edades: Mínimo 17 años con secundaria concluida.

Costo: 5,100.00 De inscripción. - 50% = $2,550.00 Colegiatura $3,300.00

Incluye: La Inscripción Incluye: 3 piezas de cuchillería, 1 filipina blanca, medio mandil y un gorro.

Clasificación: Diplomado / Sabatino Matutino

Tipo: 90% Práctico

Información adicional: NO INCLUYE: Materia prima para examen final.

Objetivos: Dirigido a personas que cuenten con el interés de aprender pastelería, repostería, panadería y chocolatería. Que quieran ingresar al campo de la repostería. Adquirirán bases técnicas y conocimientos de las materias incluidas en el diplomado para emprender un negocio, trabajar en el mundo gastrnómico o bien disfrutar dulces momentos con la familia y amigos.

Plan de estudios:
• Higiene
• Panadería
• Gelatinas y mousses
• Pastelería internacional
• Chocolatería
• Pastelería francesa
• Pastelería vienesa
• Pastelería moderna
• Postres emplatados
• Canapés dulces y salados.

Acreditación: Diploma del Instituto. Constancia expedida por la SEP. Con costo adicional. En caso de querer certificación los requisitos son: Comprobante de secundaria.

Formas de pago: Efectivo / Transferencia Bancaria / Depósito Bancario / PayPal / Tarjeta de Débito o Crédito Visa o Master / American Express.

Requisitos: Solicitud de inscripción. 2 Copias de acta de nacimiento. 2 Copias de CURP. 2 Copias de IFE o pasaporte. Comprobante de estudios. 2 Copias de comprobante de domicilio. Original y 2 copias de certificado médico. 3 Fotografías tamaño infantil a color.


Diplomado de Gastronomía
Sabatino
50% de descuento en la Inscripción!


Si desea hacer un pago relacionado con este curso, elija la opción adecuada y haga click en el botón Comprar Ahora
Reservar con anticipo $1400
Inscripción $2800 (Orig. $5600)
Mensualidad $3500
Al realizar el pago por este medio, por favor envie un correo a informes@lettygordon.com con la siguiente información:
  • Nombre de cuenta de PayPal con la que se efectúa el pago
  • Nombre de la persona que asistirá al curso
  • Nombre del curso
  • Cantidad pagada


Descripción: Diplomado de Gastronomía Sabatino / Incorporado a la S.E.P. con acuerdo 10FT190 de fecha 11 de junio de 2010. D.G.C.F.T.

Duración: 6 Meses

Inicio: 28/enero/2017

Horario: 10:00 a 14:00 horas

Termina: 1/julio/2017

Edades: 15 años en adelante.

Costo: 5,600.00 Inscripción Beca50%=$2,880. 6 Pagos de $3,500.00
La Inscripción Incluye: 4 piezas de cuchillería, 1 filipina blanca, medio mandil y un gorro.

Incluye:
• Recetas escritas
• Materia prima
• Degustación y diploma.
• Credencial
• 3 Piezas de cuchillería
• 1 filipina blanca con logotipo del Instituto
• 1 mandil blanco
• 1 Gorro de chef


Clasificación: Diplomado / Matutino sabatino.

Tipo: 90% Práctico...

Información adicional: Dirigido a Personas que cuenten con el interés de aprender gastronomía internacional y ue quieran ingresar al campo de la gastronomía.

Objetivos: Aprender las preparaciones y técnicas de la gastronomía alrededor del mundo. Montaje y decoración de platillos representativos de diferentes países.

Plan de estudios:
• Higiene
• Cocina Italiana
• Cocina China
• Cocina Japonesa
• Cocina Mexciana
• Cocina Hindú
• Cocina Tailandesa
• Cocina Francesa
• Panadería
• Cocina Griega
• Cocina Árabe
• Pastelería
• Cocina Española
• Canapés

Acreditación: • DIPLOMA EMITIDO POR EL INSTITUTO GASTRONÓMICO LETTY GORDON. • CONSTANCIA DE COCINA INTERNACIONAL EXPEDIDA POR LA S.E.P.-D.G.C.F.T.

Formas de pago: Efectivo/ Transferencia Bancaria/ Depósito Bancario/ PayPal/ Tarjeta de Débito o Crédito Visa o Master Card / American Express.

Requisitos: Solicitud de inscripción. 2 Copias de acta de nacimiento. 2 Copias de CURP. 2 Copias de IFE o pasaporte. Comprobante de estudios. 2 Copias de comprobante de domicilio. Original y 2 copias de certificado médico. 3 Fotografías tamaño infantil a color.


DIPLOMADO DE CHEF EN COCINA INTERNACIONAL 50% de descuento en la Inscripción!


Si desea hacer un pago relacionado con este curso, elija la opción adecuada y haga click en el botón Comprar Ahora
Reservar con anticipo $1500
Inscripción $3000 (Orig. $6000)
Mensualidad $3800
Al realizar el pago por este medio, por favor envie un correo a informes@lettygordon.com con la siguiente información:
  • Nombre de cuenta de PayPal con la que se efectúa el pago
  • Nombre de la persona que asistirá al curso
  • Nombre del curso
  • Cantidad pagada


Descripción: Diplomado Incorporado a la S.E.P. con acuerdo 10FT190 de fecha 11 de junio de 2010. D.G.C.F.T.

Duración: 12 Meses y 2 meses de seminario de gastronomía

Inicio: 4/abril/2017

Horario: 10:00 a 13:00 horas Martes - Miércoles -Jueves

Termina: 28/junio/2018

Edades: 15 años en adelante.

Costo: 6,000.00 Inscripción Beca50%=$3,000.00
• Credencial
• Seguro escolar
• 4 Piezas de cuchillería
• 1 filipina blanca con logotipo del Instituto
• 1 red
• Inscripción a S.E.P.
• Certificación S.E.P.
COLEGIATURA:$ 3,800.00
(mensual) 14 pagos.


Incluye:
• Recetas escritas
• Materia prima
• Degustación y diploma.
• Credencial
• 3 Piezas de cuchillería
• 1 filipina blanca con logotipo del Instituto
• 1 mandil blanco
• 1 Gorro de chef


Clasificación: Los profesores que imparten el curso, son certificados por la S.E.P.-D.G.C.F.T. y con más de 10 años de experiencia.

Tipo: 90% Práctico... Teórico 10%

Información adicional: Dirigido a Personas que cuenten con el interés de aprender gastronomía internacional y ue quieran ingresar al campo de la gastronomía.

Objetivos: Aprender las preparaciones y técnicas de la gastronomía alrededor del mundo. Montaje y decoración de platillos representativos de diferentes países.

Plan de estudios: Higiene Técnicas de Cocción Utensilios y Cuchillería

Organización de Cocina Cortes de fruta y verdura Conservación

Cocina China Charcutería Cocina Árabe

Cocina Japonesa Panadería Helados

Pastelería Cocina Mexicana I Cocina Francesa

Cocina Hindú Chocolatería Costos

Cocina Griega Cocina Italiana Cocina Española

Cocina Tailandesa Cocina Mexicana II

Acreditación: • DIPLOMA EMITIDO POR EL INSTITUTO GASTRONÓMICO LETTY GORDON. • CONSTANCIA DE COCINA INTERNACIONAL EXPEDIDA POR LA S.E.P.-D.G.C.F.T.

Formas de pago: Efectivo/ Transferencia Bancaria/ Depósito Bancario/ PayPal/ Tarjeta de Débito o Crédito Visa o Master Card / American Express.

Requisitos: Solicitud de inscripción. 2 Copias de acta de nacimiento. 2 Copias de CURP. 2 Copias de IFE o pasaporte. Comprobante de estudios. 2 Copias de comprobante de domicilio. Original y 2 copias de certificado médico. 3 Fotografías tamaño infantil a color.