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Diplomado de Gastronomía
Sabatino
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Descripción: Diplomado de Gastronomía Sabatino / Incorporado a la S.E.P. con acuerdo 10FT190 de fecha 11 de junio de 2010. D.G.C.F.T.

Duración: 6 Meses

Inicio: 28/enero/2017

Horario: 10:00 a 14:00 horas

Termina: 1/julio/2017

Edades: 15 años en adelante.

Costo: 5,600.00 Inscripción Beca50%=$2,880. 6 Pagos de $3,500.00
La Inscripción Incluye: 4 piezas de cuchillería, 1 filipina blanca, medio mandil y un gorro.

Incluye:
• Recetas escritas
• Materia prima
• Degustación y diploma.
• Credencial
• 3 Piezas de cuchillería
• 1 filipina blanca con logotipo del Instituto
• 1 mandil blanco
• 1 Gorro de chef


Clasificación: Diplomado / Matutino sabatino.

Tipo: 90% Práctico...

Información adicional: Dirigido a Personas que cuenten con el interés de aprender gastronomía internacional y ue quieran ingresar al campo de la gastronomía.

Objetivos: Aprender las preparaciones y técnicas de la gastronomía alrededor del mundo. Montaje y decoración de platillos representativos de diferentes países.

Plan de estudios:
• Higiene
• Cocina Italiana
• Cocina China
• Cocina Japonesa
• Cocina Mexciana
• Cocina Hindú
• Cocina Tailandesa
• Cocina Francesa
• Panadería
• Cocina Griega
• Cocina Árabe
• Pastelería
• Cocina Española
• Canapés

Acreditación: • DIPLOMA EMITIDO POR EL INSTITUTO GASTRONÓMICO LETTY GORDON. • CONSTANCIA DE COCINA INTERNACIONAL EXPEDIDA POR LA S.E.P.-D.G.C.F.T.

Formas de pago: Efectivo/ Transferencia Bancaria/ Depósito Bancario/ PayPal/ Tarjeta de Débito o Crédito Visa o Master Card / American Express.

Requisitos: Solicitud de inscripción. 2 Copias de acta de nacimiento. 2 Copias de CURP. 2 Copias de IFE o pasaporte. Comprobante de estudios. 2 Copias de comprobante de domicilio. Original y 2 copias de certificado médico. 3 Fotografías tamaño infantil a color.